金槍魚冰箱如何選購?
根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):將金槍魚置入超低溫冰箱里凍結(jié),幾個小時魚體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達(dá)到完全凍結(jié),魚體的水份完全固化,阻止了因流動性所造成的質(zhì)量變動,確保了魚肉的質(zhì)量。同時也確保魚肉的色澤,以避免金槍魚的褐變及酸化。
因此研究得出:金槍魚在-60℃的情況下低溫凍結(jié)保存,可以極大程度保存其原有的營養(yǎng)成分、新鮮度。所以在選用金槍魚冰箱時,可根據(jù)需求選擇-60℃的超低溫冰箱、或者-86℃的超低溫冰箱。
-60℃金槍魚冰箱有哪些型號?
產(chǎn)品
系列
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型號
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容積L
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內(nèi)部尺寸
寬*深*高 mm
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外部尺寸
寬*深*高 mm
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功率W
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溫度(℃)
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-60℃
立式
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TF-60-30-LA
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30
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270*265*400
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470*490*1120
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350
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-25~-65
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TF-60-60-LA
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60
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364*405*409
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540*620*1115
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450
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TF-60-80-LA
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80
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380*410*500
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620*660*1275
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400
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TF-60-158-LA
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158
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460*455*800
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700*700*1580
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630
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TF-60-328-LA
|
328
|
500*500*1300
|
760*765*1960
|
550
|
TF-60-400-LA
|
400
|
550*630*1140
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850*930*1950
|
750
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TF-60-550-LA
|
550
|
600*700*1300
|
860*965*1960
|
750
|
TF-60-600-LA
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600
|
700*680*1255
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940*950*1920
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1600
|
TF-60-638-LA
|
638
|
700*700*1300
|
960*965*1960
|
1300
|
TF-60-750-LA
|
750
|
800*700*1300
|
1060*965*1960
|
1400
|
TF-60-940-LA
|
940
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1000*700*1335
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1240*1000*2000
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1700
|
-60℃
臥式
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TF-60-60-WA
|
60
|
400*400*360
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600*680*920
|
350
|
TF-60-108-WA
|
108
|
692*462*346
|
900*670*795
|
450
|
TF-60-118-WA
|
118
|
700*470*360
|
900*750*920
|
450
|
TF-60-120-WA
|
120
|
500*400*560
|
1270*780*965
|
450
|
TF-60-208-WA
|
208
|
842*462*636
|
1050*670*795
|
500
|
TF-60-218-WA
|
218
|
960*470*570
|
1160*750*860
|
500
|
TF-60-258-WA
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258
|
780*500*660
|
1510*885*1095
|
720
|
TF-60-308-WA
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308
|
1192*462*636
|
1400*670*795
|
550
|
TF-60-318-WA
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318
|
1330*470*570
|
1530*750*860
|
550
|
TF-60-460-WA
|
460
|
1380*500*660
|
2110*885*1095
|
780
|
TF-60-468-WA
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468
|
1224*620*667
|
1400*800*850
|
650
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