普通鹿茸凍干機(jī)與新型鹿茸冷凍干燥機(jī)的對比

     鹿茸凍干機(jī)也稱為鹿茸冷凍干燥機(jī)，是一種可用于鹿茸、鹿鞭、鹿血等真空冷凍干燥設(shè)備。由于常規(guī)普通的鹿茸凍干機(jī)局限鹿茸的凍干生產(chǎn)，上海田楓實業(yè)有限公司大膽的對鹿茸特性，針對性的設(shè)計了一款鹿茸用的凍干設(shè)備。

      目前，鹿茸凍干學(xué)術(shù)研究、生產(chǎn)加工和公開的專利技術(shù)，都是在普通凍干設(shè)備中進(jìn)行的，都是對鹿茸切片或枝型較小的梅花鹿茸進(jìn)行 凍干研究。由于普通凍干機(jī)的冷凍干燥箱內(nèi)的擱物板是水平等間距平行擺放的，受擱物板間距限制，無法擺放枝型較大的整枝馬鹿茸，所以盡管單頭年產(chǎn)量很高的馬鹿茸在鹿茸產(chǎn)品中占有很大比例，目前尚無馬鹿茸的整枝凍干設(shè)備和凍干工藝研究。而對于鹿茸凍干加工單位，通常希望在同一設(shè)備中既能夠完成鹿茸切片的凍干，也能夠完成整枝梅花鹿茸和整枝馬鹿茸的凍干生產(chǎn)，但現(xiàn)有的凍干設(shè)備無法滿足這種實際需求。

      針對上述需求，上海田楓實業(yè)有限公司提供一種專門用于鹿茸凍干生產(chǎn)的冷凍干燥機(jī)，其最大特點(diǎn)是機(jī)內(nèi)采用了一種結(jié)構(gòu)可變的工件架（習(xí)慣上稱為擱物架），該擱物架的功能是可以針對所凍干物料的形狀、大小，來調(diào)節(jié)其結(jié)構(gòu)布局，可以在同一設(shè)備中既能完成鹿茸切片和枝型較小的梅花鹿茸的凍干生產(chǎn)，也能完成大枝型的馬鹿茸的凍干生產(chǎn)。當(dāng)需要凍干體積較小、形狀扁平的梅花鹿茸和鹿茸切片時，該擱物架組裝成常規(guī)的水平多層平行板層狀結(jié)構(gòu)；當(dāng)需要凍干枝型較大的整枝馬鹿茸時，該擱物架可以組成上下左右和后面都帶有輻射制冷/加熱板的整體展開空間，從而將整枝馬鹿茸等大型物料懸掛于其中，完成凍干工藝。

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