上海田楓實(shí)業(yè)有限公司
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食品真空冷凍干燥機(jī)在海鮮水產(chǎn)的應(yīng)用，凍干工藝簡(jiǎn)單，海鮮凍干后不破壞海鮮類體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和成分。海鮮凍干工藝流程：先清洗去雜，凍干，升華干燥，消毒滅菌后包裝。
海洋生物具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，目前人們經(jīng)常食用的如螃蟹、蝦、海參、魷魚(yú)、扇貝等等。 這些海洋生物體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，多種氨基酸，碳水化合物以及微量元素。對(duì)增強(qiáng)人體 的免疫力，提高抗病能力，預(yù)防營(yíng)業(yè)性貧血，降低血脂，改善腦循環(huán)等有顯著功效。傳統(tǒng)海洋生物體干制品基本采用曬干、烘干方法制得，嚴(yán)重破壞了生物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分，降低了生物活性，引起多種蛋白質(zhì)變性，口感不佳。上海田楓廠家食品真空冷凍干燥機(jī)在海鮮水產(chǎn)的應(yīng)用，凍干海鮮能完整保留海鮮類生物的營(yíng)養(yǎng)成分，口感好，色澤佳，易存放。
食品凍干機(jī)產(chǎn)品列表：
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型號(hào) |
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TF-FZG-5 |
TF-FZG-10 |
TF-FZG-20 |
TF-FZG-30 |
TF-FZG-50 |
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有效面積 |
㎡ |
5 |
10.5 |
20 |
30.1 |
50.31 |
|
隔板尺寸 (長(zhǎng)*寬*高) |
cm |
100*100*2 |
150*100*2 |
200*100*1.5 |
214*54*1.8 |
310*54*1.8 |
|
隔板數(shù)量 |
PCS |
5+1 |
7+1 |
10+1 |
(13+1)*2 |
(15+1)*2 |
|
隔板間距 |
mm |
65 |
65 |
70 |
77 |
77 |
|
小車數(shù)量(SUS304) |
PCS |
/ |
/ |
/ |
1 |
2 |
|
捕水能力 |
KG |
100 |
200 |
400 |
600 |
800 |
|
隔板運(yùn)行溫度 |
℃ |
-45~+80 |
||||
|
冷阱最低溫度 |
℃ |
≤-65 |
||||
|
極限真空度 |
Pa |
≤2.7 |
||||
|
電加熱(選項(xiàng)) |
KW |
9 |
16 |
24 |
12*3 |
16*3 |
|
裝機(jī)功率 |
KW |
40 |
63 |
90 |
125 |
150 |
|
機(jī)組外形尺寸 (長(zhǎng)*寬*高) |
m |
4.5*2.1*3.6 |
6.3*2.1*3.6 |
7.6*2.1*3.6 |
7*2.5*3.6 |
9.1*2.5*3.6 |
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重量 |
T |
5 |
6.5 |
7.5 |
10 |
13.5 |
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電控系統(tǒng) |
歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC（帶wifi帶遠(yuǎn)程控制） |
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原文：田楓實(shí)業(yè)thearadwinwin.com 田楓儀器www.tfyqchina.cn
