藥品凍干機真空冷凍干燥的優(yōu)點

        藥品凍干機的工作原理是在高真空狀態(tài)下，利用升華原理 ，使預先凍結(jié)的物料中的水分不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸氣被除去，從而達到冷凍干燥的目的。
　　藥品凍干機適用于熱敏性物質(zhì)。因為冷凍干燥在低溫下進行，所以對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用，不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此，在醫(yī)藥行業(yè)中得到了廣泛地應用。藥品凍干機真空冷凍干燥的優(yōu)點，主要如下：
　　1、物質(zhì)損失小。在低溫下干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學產(chǎn)品，藥品和食品的干燥。
　　2、維持物質(zhì)形狀。在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象，氧氣也極少。因此，凍干機能保持原來的性狀，不會氧化，也不會改變物質(zhì)構(gòu)造。
　　3、物質(zhì)容易溶解。干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而完全，幾乎立即回復原來的性狀。
　　4、物質(zhì)長期保存。干燥能排除95-99%以上的水分，使干燥后的產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。因此，冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、科研和其他部門都得到了廣泛的應用。

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