藥用凍干機在甘草冷凍干燥的保鮮方法

      藥用凍干機在甘草冷凍干燥的保鮮方法！主要步驟如下：

1、預處理：將甘草不定根去除雜物，洗凈，晾干表面水份；

2、預凍結：在真空干燥器中降溫至?25～?40℃，預凍結20～25h；

3、真空冷凍干燥：將步驟2獲得的甘草不定根在凍干機中，抽真空至20?50Pa，在冷阱溫度?40～?60℃，冷凍干燥10?15h，取出；

4、抽真空包裝。

上述方法引用：高文遠"甘草不定根冷凍干燥的保鮮方法".

     新鮮甘草通過凍干機設備冷凍干燥保鮮后，可最大限度地保存藥用有效成分的活性，原有形狀、顏色、氣味，保存性好，保留甘草新鮮時的色、香、味，且產(chǎn)品復水性較好，便于長期貯存、運輸和銷售。

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