食品冷凍干燥機(jī)：什么是即燉燕窩

      隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，方便快捷、營養(yǎng)食品也成為人們的追求。傳統(tǒng)燕窩的食用方法必須經(jīng)過挑毛、清洗、泡發(fā)，再加上幾個(gè)小時(shí)的燉煮才能享用，耗時(shí)耗力！加上市面上的即食燕窩，含量低、食品添加劑等不明確因素，都是人們明智之選。

      而食品冷凍干燥機(jī)的出現(xiàn)及廣泛應(yīng)用，制作出了即燉燕窩、沖泡即食燕窩等方便燕窩保健食品。即燉燕窩做法，其生產(chǎn)過程主要是以原生態(tài)無污染毛燕為原料，挑毛去雜清洗，然后通過食品冷凍干燥機(jī)進(jìn)行真空低溫凍干，整個(gè)過程無污染、無添加、無漂白，從而保持燕窩的天然營養(yǎng)成分。這樣凍干加工后的燕窩，免泡發(fā)免挑毛免清洗可直接加水即燉食用。

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