冷凍干燥機(jī)用途食品保健品藥材應(yīng)用范圍

      冷凍干燥機(jī)（別名：凍干機(jī)、真空冷凍干燥機(jī)）一種有別于傳統(tǒng)高溫干燥、而是在低溫下讓產(chǎn)品脫水干燥的設(shè)備。因真空低溫下干燥，能保留產(chǎn)品原有的生物特性，再加上冷凍干燥機(jī)應(yīng)用范圍廣泛，所以在生物工程、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。

     尤其冷凍干燥機(jī)在食品和保健品、中藥材領(lǐng)域凍干深加工，其凍干果蔬脆、凍干燕窩、凍干石斛、凍干蟲(chóng)草等等凍干加工產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)市場(chǎng)，并得到市場(chǎng)的喜愛(ài)。

     在食品保健品領(lǐng)域加工的十大種類(lèi)，具體如下：

1、蔬菜類(lèi)：蘑菇、香菇、香椿、黃花菜、蘆筍、芹菜、青豆、荷蘭豆、豌豆、胡蘿卜、番茄、菜花、卷心菜、菠菜、洋蔥、辣椒、香菜、玉米等；

2、水果類(lèi)：荔枝、龍眼、香蕉、草毒、水蜜桃、櫻桃、蘋(píng)果、梨、桔子、哈密瓜、菠蘿等；

3、水產(chǎn)類(lèi)：魚(yú)翅、蝦仁、蟹肉、甲魚(yú)、魷魚(yú)、海參、干貝、海哲、海帶、海菜等；

4、禽肉類(lèi)：豬肉、牛肉、蛇肉、羊肉、雞肉、兔肉、火腿等；

5、方便食品類(lèi)：碗仔面、盒裝便餐、嬰兒食品、旅游食品、老年食品、軍用食品、宇航食品等；

6、飲品類(lèi)：速溶咖啡、速溶茶等固體飲料，果汁、果茶、菜汁、保健茶、營(yíng)養(yǎng)茶、營(yíng)養(yǎng)沖劑、紅綠茶等；

7、調(diào)味料類(lèi)：蔥、姜、蒜、湯料、果醬、調(diào)理料、香料等；

8、保健品類(lèi)：人參、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草、天麻、當(dāng)歸、三七、首烏、山藥、蜂王漿、蜂蜜、花 粉、鱉粉、甲魚(yú)、龜類(lèi)等。

9、食品工業(yè)原料類(lèi)：蛋料、豆料、干果粉、植物蛋白粉等。

10、其他類(lèi)：動(dòng)物膠原蛋白、酶素、血清、菌種、生物制品等。

食品冷凍干燥機(jī)

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