制樣設(shè)備:TF-HFD-6蔬菜凍干機
蔬菜凍干機是蔬菜真空冷凍干燥機的簡稱,蔬菜凍干機對卷心菜進行深加工形成凍干蔬菜,凍干技術(shù)是將卷心菜中所含過多水分脫去,從而卷心菜中所含葉綠素和維生素得到保存,食用時只要將卷心菜浸入清水中即可復(fù)原,并保留了卷心菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味。凍干果蔬越來越流行,目前已有的凍干蔬菜包括番茄、辣椒、萵筍、雞毛菜、黃瓜、茭白、卷心菜、香菜、香蔥、洋蔥、菠菜、香菇、山藥、西蘭花、胡蘿卜、甘薯等。
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低溫速凍:將新鮮的羊肚菌在低溫環(huán)境下迅速冷凍,使其中的水分凝
食用菌凍干機可用于雞樅菌、牛肝菌、松茸、香菇、銀耳、木耳、羊
蔬菜凍干機是蔬菜真空冷凍干燥機的簡稱,蔬菜凍干機對卷心菜進行
家用食品凍干機在洋蔥等香料具有很好的干燥優(yōu)勢,所以廣泛應(yīng)用在
通過辣椒凍干技術(shù),使用食品凍干機進行真空冷凍干燥得到辣椒凍干