首先,了解下鱷魚血的作用,具有消炎、清熱解毒、消腫瘤等功效,對(duì)肺癌、白血病等有特別的療效。1、美國路易斯安那州立大學(xué)的莫瑞和達(dá)維爾合作進(jìn)行的研究中發(fā)現(xiàn):少量的鱷魚血蛋白質(zhì)能對(duì)抗抗藥性金黃色葡萄球菌,以及8種白色念珠菌中的6種菌種。2、研究中又驚喜發(fā)現(xiàn):鱷魚血對(duì)于癌細(xì)胞、艾茲病病毒具有超強(qiáng)的抑制及殺死功效。美國新澤西醫(yī)學(xué)院的專家們?cè)邝{魚的血液中分離出一種肽,這種肽能殺死使普通抗生素全然失效的超級(jí)細(xì)菌??茖W(xué)家們給這種物質(zhì)起了一個(gè)新的名稱——“克羅科迪林”。3、隨后科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)在鱷魚體內(nèi)有一種優(yōu)化核酸(DNA和RNA的組成部分),這種物質(zhì)能使核酸充滿活力,抗衰抗病能力增強(qiáng),同時(shí)激活體內(nèi)的觸酶和SOD,從而延緩生命衰退。
但新鮮的鱷魚血不易長時(shí)間儲(chǔ)存,容易變質(zhì)造成損失。加上傳統(tǒng)的干燥工藝高溫下烘干容易使鱷魚血里面的營養(yǎng)和有效成分流失。
而通過凍干機(jī)制備成鱷魚血凍干粉或者血片,很好的解決了新鮮鱷魚血不易長時(shí)間儲(chǔ)存和運(yùn)輸問題,因在零下低溫真空環(huán)境下干燥,使得鱷魚血里面的熱敏性物質(zhì)得到保留,以及營養(yǎng)、有效成分不易丟失。
鱷魚血液凍干
制樣設(shè)備:田楓TF-HFD-1小型凍干機(jī)
上海田楓儀器有限公司www.tfyqchina.cn 凍干機(jī) thearadwinwin.com
隨著中國社會(huì)農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)
乳酸菌利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大
水果凍干是通過冷凍干燥技術(shù)除去水
上海田楓實(shí)業(yè)是具有實(shí)力凍干機(jī)生產(chǎn)
化妝品中包括維生素/蛋白多肽類,例如精華液、肽修