食品凍干機(jī)設(shè)備在凍干水果蔬菜方面的優(yōu)勢(shì)!食品凍干機(jī)設(shè)備對(duì)水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)、藥材等實(shí)現(xiàn)了凍干脫水,讓其保持了原有的形、味、色及營(yíng)養(yǎng)成分,最大程度保留了食品內(nèi)的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),冷凍干燥過(guò)后的食品儲(chǔ)存穩(wěn)定性好,且復(fù)水性好,復(fù)水后和凍干前的新鮮程度一樣,因而被廣泛的運(yùn)用在食品工業(yè)的生產(chǎn)中。
運(yùn)輸和貯存費(fèi)而言,凍干食品優(yōu)于速凍食品和罐藏食品。凍干食品容易復(fù)水,且最大限度的保留了新鮮食品的色.香.味,因此,許多凍干食品是高質(zhì)量的速食方便食品。由于凍干食品最大限度的保留了食品原料的營(yíng)養(yǎng)成分和生理性成分,因此,許多功能性食品或其基料采用凍干食品凍干食品的高附加值可以彌補(bǔ)其生產(chǎn)成本高的特點(diǎn),對(duì)價(jià)格昂貴的食品原料更是如此。這種快速凍結(jié),真空冰狀脫水的食品保存了原有色.香.味.營(yíng)養(yǎng)成分和原有物料的外觀,同時(shí)又能有效的減輕食物的重量,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
小型原位食品凍干機(jī)設(shè)備
技術(shù)參數(shù):
機(jī)型 | 原位 | 低溫原位 | ||||
型號(hào) | TF-LFD-1 | TF-LFD-4 | TF-LFD-6 | TF-LFD-1A | TF-LFD-4A | TF-LFD-6A |
隔板面積 | 0.1㎡ | 0.4㎡ | 0.6㎡ | 0.1㎡ | 0.4㎡ | 0.6㎡ |
冷阱溫度 | -40℃ | -75℃ | ||||
極限真空度 | 10Pa | 10Pa | ||||
處理量(KG/批) | 3 | 6 | 10 | 3 | 6 | 10 |
板層間隔(mm) | 45 | 45 | 50 | 45 | 45 | 50 |
電源 | 220V;50HZ | 220V;50HZ | ||||
功率(W) | 750 | 1100 | 2300 | 1700 | 2600 | 3300 |
重量(KG) | 50 | 80 | 120 | 50 | 80 | 120 |
物料盤(pán)尺寸(W*L) | 140*278mm 3層 | 200*450mm 4層 | 330*440mm 5層 | 140*278mm 3層 | 200*450mm 4層 | 330*440mm 5層 |
外形尺寸 W*D*H(cm) | 40*55*70 | 51*70*85 | 71*85*108 | 55*62*85 | 60*90*95 | 70*80*130 |
原文鏈接: www.tfyqchina.cn 凍干機(jī)www.tflengshuiji.com/index.php?case=archive&act=list&catid=52
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