制樣設備:TF-HFD-6鮮花凍干機
鮮花凍干技術是把新鮮的玫瑰花在-45℃低溫下冷凍結晶成固體,再通過鮮花凍干機的真空系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng),分別進行一次干燥和二次干燥控制升華速率和真空度,確保在合理的溫度和真空環(huán)境下冷凍干燥除去水分,結束后得到含水1~3%的凍干玫瑰花。目前鮮花凍干機廣泛應用于玫瑰花進行真空冷凍干燥處理,能保持原有的營養(yǎng)成分和顏色體型基本不變,含水極少,具有很好的復水性,能在常溫下保存3~5年。鮮花凍干機同時應用于玫瑰花凍干、茉莉花凍干、藏紅花凍干等各種鮮花凍干加工生產(chǎn)。
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